Lollobrigida; "Vino gioiello del nostro sistema agroalimentare"
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CortometraggiTrascrizione
00:00 Il vino sempre più ambasciatore del nostro paese.
00:07 È il nostro gioiello di famiglia nel sistema dell'agroalimentare e certamente rappresenta
00:13 qualità , storia, propensione a rappresentarci al meglio perché racconta non solo benessere
00:19 ma racconta quello che c'è dietro alla produzione di vino, ricerca, approfondimento, tradizione
00:23 e abbiamo delle eccellenze qui a Orvieto attraverso l'opera magnifica del professor Cotarella.
00:29 Siamo nell'occasione, nella possibilità di conoscerne anche i dettagli, i dettagli
00:37 dello sviluppo di un settore che già ci dà tanto in termini di ricchezza ma che può
00:44 fare anche molto di più se riusciamo a proteggerlo e a valorizzarlo.
00:46 I mesi appena trascorsi sono stati complicati soprattutto per quanto riguarda le etichettature
00:51 e in particolare quelle irlandese.
00:53 Sì, complicati perché c'è un tentativo di stigmatizzare un prodotto che si fa strada
00:58 nei mercati mondiali perché c'è alcol e alcol, quello che viene da produzione agricola
01:03 in modo naturale e invece altre tipologie che danneggiano alcune nazioni.
01:08 Obiettivamente l'Irlanda è vero che ha un problema serio con l'alcolismo, la terza
01:13 nazione al mondo con questa problematica, ma non se la può prendere col vino perché
01:17 evidentemente in quella nazione non lo producono e non sanno nemmeno consumarlo con moderazione
01:25 come è giusto fare e questo è un elemento di criticità .
01:29 Quello che stiamo provando a fare è spiegarlo facendo però anche tutte le azioni possibili
01:35 anche in termini legali per difendere anche il mercato unico europeo che prevede evidentemente
01:41 il rispetto di tutti i prodotti qualificanti come questo e la possibilità di non porre
01:48 etichette che non raccontano la verità di questo si tratta perché un'etichetta che
01:52 racconta il vino è qualcosa che nuoce gravemente alla salute è un'etichetta che racconta
01:58 una cosa distorta perché noi siamo il popolo che per longevità rappresenta la seconda
02:04 nazione al mondo e il vino è patrimonio della nostra alimentazione da sempre quindi le due
02:08 cose entrano in aperto contrasto anche con la logica.
02:12 C'è l'ipotesi di rivedere il PNRR, potrebbe riguardare anche i progetti legati all'agricoltura
02:18 e al suolo di castello?
02:19 Alcune cose le abbiamo chieste perché c'erano dei progetti obiettivamente poco logici per
02:24 esempio quello dell'autoconsumo imposto agli agricoltori nella produzione di energia anche
02:29 a seguito dell'aggressione della Russia all'Ucraina oggi serve una produzione maggiore quindi
02:34 mettere in condizione gli imprenditori agricoli di utilizzare le loro strutture per produrre
02:38 ulteriore energia è corretto, lo abbiamo chiesto all'Europa e l'abbiamo anche fatto
02:42 immaginando comunità energetiche che eludessero una criticità che veniva posta nella prima
02:47 redazione del PNRR e poi ci sono altre questioni come l'utilizzo solo di strumentazioni elettriche
02:53 in agricoltura che insomma entrano in contrasto con le dinamiche di mercato e su queste chiediamo
02:57 modifiche.
02:58 Dopodiché le modifiche più importanti sarà aggiungere ulteriori risorse a quelle misure
03:02 che sono state drenanti, quelle misure che sono state capaci di essere interessanti per
03:07 il mondo dell'impresa agricola e per le nostre produzioni e trasformazioni, su quelle lavoriamo.
03:12 Grazie.
03:16 [Musica]