À la ferme Les champs de Bray, la récolte des fraises se fait en position allongée. Les maraîchers ont créé un lit de cueillette en autoconstruction pour faciliter la cueillette et préserver leurs articulations.
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00:00 Ici nous sommes à la ferme des Chambrey, sur l'atelier de maraîchage.
00:09 On vous présente aujourd'hui le lit des herbages ou le lit de travail, aujourd'hui sur de la cueillette de fraises.
00:15 Sur notre atelier de maraîchage, on fait quasiment toutes les tâches à la main.
00:20 Et donc pour soulager un peu, pour gagner un peu au niveau de la pénibilité du travail, de tout en travailler à genoux,
00:26 donc compliqué pour les genoux et le dos, on a mis en place ce lit de travail.
00:31 Alors ce lit de cueillette, on l'a créé parce que nous on travaillait exclusivement en tâches manuelles,
00:38 donc au niveau des genoux et du dos c'est assez compliqué.
00:42 En position couchée, donc ça existe déjà en désherbage de légumes bio en plein champ,
00:46 avec des lits de désherbage pour la carotte, tout ça.
00:49 On s'est dit, mais avec ce lit de désherbage, on pourrait faire d'autres activités,
00:52 comme notamment la cueillette de fraises qui est assez dure au niveau du dos.
00:56 Ici on est sur des fraises pleines terre, donc on cueille tout à genoux.
01:01 Donc il a été fait en auto-construction avec du matériel qu'on a récupéré.
01:05 Donc ça c'est des vieux végétés qu'on avait quand on était enfants, on les a solidarisés avec un cadre en fer.
01:14 Au milieu on a mis un sommier d'une personne qui relie les deux vélos.
01:22 Le sommier c'est de la récup, ça doit être un sommier qui vient de chez ma grand-mère.
01:25 On peut régler la hauteur pour quand on sera sur du désherbage de carottes,
01:29 on pourra le descendre plus près du sol.
01:31 Devant on a une structure en fer pour poser les plateaux, ici on pose les plateaux de fraises.
01:35 Bon à l'instant on est à un avancement en mode fauteuil roulant,
01:38 donc on fait aller les roues pour avancer.
01:41 L'idée ça serait d'améliorer le système d'avancement,
01:44 soit on va déjà dans un premier temps essayer de se servir du pédalier,
01:48 donc des systèmes de vitesse sur le plus petit plateau.
01:51 On aimerait bien continuer à améliorer au niveau de la putette et des épaules.
01:55 L'idée ça serait de travailler avec une ostéopathe.
01:58 Aujourd'hui on a un peu de pression au niveau des cervicales,
02:00 comment on pourrait améliorer ça, on aimerait bien pouvoir faire un point avec elle.
02:04 [Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org]
02:10 [Visite www.amara.org/en/en/en-us]
02:16 Merci à tous !