Não há nada mais autêntico e delicioso para a Festa Junina do que um saboroso BOLO PÉ DE MOLEQUE! O Chef Flavio Duarte compartilha conosco a receita dessa maravilha que vai encantar todos os convidados da sua festa! Prepare-se para saborear essa tradição irresistível!
BOLO PÉ DE MOLEQUE:
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Para a massa, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento, e bata por 3 minutos. Agregue essa mistura com a farinha e o fermento
CALDA:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 100 g de amendoim torrado e sem casca
MODO DE PREPARO:
Derreta o açúcar na panela, acrescente a água e deixe até ficar homogêneo. Despeje essa calda em uma forma untada, coloque o amendoim e por cima a massa. Leve em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 min.
Sugestão: Se quiser melhorar sua receita, faça um caramelo salgado para jogar por cima do bolo
CARAMELO SALGADO:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 90 g de manteiga
• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO:
Derreta o açúcar, coloque a manteiga, tire do fogo e acrescente o creme de leite e o sal e misture até ficar homogêneo.
#RevistadaCidade #Bolo #Sobremesa #PédeMoleque #BoloPédeMoleque #FestaJunina #ReceitaJunina #Receita #DelíciasDaCozinha #InstaFood #DelíciasJuninas
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BOLO PÉ DE MOLEQUE:
• 3 ovos
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• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Para a massa, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento, e bata por 3 minutos. Agregue essa mistura com a farinha e o fermento
CALDA:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 100 g de amendoim torrado e sem casca
MODO DE PREPARO:
Derreta o açúcar na panela, acrescente a água e deixe até ficar homogêneo. Despeje essa calda em uma forma untada, coloque o amendoim e por cima a massa. Leve em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 min.
Sugestão: Se quiser melhorar sua receita, faça um caramelo salgado para jogar por cima do bolo
CARAMELO SALGADO:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 90 g de manteiga
• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO:
Derreta o açúcar, coloque a manteiga, tire do fogo e acrescente o creme de leite e o sal e misture até ficar homogêneo.
#RevistadaCidade #Bolo #Sobremesa #PédeMoleque #BoloPédeMoleque #FestaJunina #ReceitaJunina #Receita #DelíciasDaCozinha #InstaFood #DelíciasJuninas
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