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Top Chef : qui sont les finalistes de la saison 14 ?

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Transcription
00:00 La finale de Top Chef 2023 voit s'affronter deux candidats aussi jeunes que talentueux.
00:13 Place à une épreuve dont la fiche a de quoi surprendre.
00:20 Mais quels sont les deux candidats qui vont jouer des couteaux pour tenter de remporter le titre ? Top Chef saison 14 est sur le point de s'achever.
00:31 L'heure de la grande finale est arrivée.
00:36 Il aura fallu attendre 15 semaines pour connaître le nom des deux finalistes et une chose est sûre, personne n'aurait pu s'y attendre.
00:46 Les favoris ont bataillé mais ont dû s'incliner.
00:51 Ce mercredi 7 juin, Hélène Darroze remet en jeu son titre et pourrait gagner pour la quatrième année consécutive grâce à Dani, revenue de loin.
01:03 Or, pour cela, le candidat de la Brigade Rouge devra battre le protégé de Philippe Etchebest, Hugo.
01:12 Tous deux ont bien envie de ravir le titre à leurs adversaires.
01:18 A eux de proposer le meilleur menu pouvant satisfaire les palais exige des chefs et ce moins exercé mais toujours plus surprenant, des convives, bénévoles de la Croix-Rouge.
01:31 Retour sur le parcours d'Hugo et Dani.
01:36 Dani Kexar, finaliste et miraculé de Top Chef 2023 Cette saison avait été marquée par le hold-up de Jean, celui de Dani est un coup de maître.
01:46 Grâce à la brigade cachée initiée par Hélène Darroze, le jeune cuisinier basé en Suisse a éliminé les uns après les autres, tous les candidats sortant du concours.
01:58 Le tout, à l'abri des regards des concurrents encore en course.
02:05 Sur tous les défis, il a pu s'exprimer, tester et surtout mettre les nerfs d'Hélène Darroze à rude épreuve.
02:14 Celui qu'elle a amicalement baptisé Monsieur Plus car il proposait toujours un élément supplémentaire non demandé dans ses plats, avait pris la fâcheuse habitude de terminer son assiette à la dernière seconde.
02:28 Un stress pour la chef qui a su pardonner à ce cuisinier culotté qui a su se sortir de nombreuses situations délicates, réaliser une recette pour la première fois, oublier celle de la pâte brisée ou encore devoir plumer un faisan.
02:44 Si est-il audace de ses associations et son petit grain d'originalité qui ont su séduire les chefs chaque semaine, tant durant le concours parallèle que lorsqu'il a enfin rejoint ses camarades à partir des quarts de finale.
02:59 Danny fera-t-il son dernier tour de magie de la saison ce mercredi soir ? Hugo Riboulet, top chef 2023, le talentueux monsieur discret de la brigade de Philippe H-Best contrairement à son comparse Danny qui a rapidement fait parler de lui, Hugo est resté le candidat discret de la compétition.
03:20 Peu présent à l'écran, il a passé toutes les étapes sans se faire remarquer.
03:28 Si est-il en quarts de finale qu'il prend son envol lorsque Stéphanie Le Quellec lui offre un coup de cœur.
03:37 Une reconnaissance qu'il avait espérée durant tout le concours et qu'il encourage pour la suite des épreuves.
03:46 Grand technicien, le cuisinier de 23 ans est aussi un artisan précis, concentré qui parvient à utiliser des techniques et savoir-faire académiques pour développer son imagination.
04:00 Durant les 15 semaines de top chef, il n'a pas montré ses failles et son parcours professionnel témoigne de ses qualités de cuisinier.
04:11 Reste à savoir désormais s'il saura les mettre à profit durant cette finale qui s'annonce de haut niveau.
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