Les burgers McDonald's contiennent-ils des antivomitifs ?
À ce qu’il paraît, iI y aurait des antivomitifs dans les burgers de chez McDonald’s. Selon cette croyance populaire, cette pastille se trouverait dans les pains. Ne faisons pas durer le suspense plus longtemps : cette légende urbaine est totalement fausse. On vous explique pourquoi !
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00:00 A ce qu'il paraît, il y aurait des antivomitifs dans les burgers McDonald's.
00:03 Selon cette croyance populaire, cette pastille se trouverait...
00:07 dans les pains.
00:08 Ne faisons pas durer le suspense plus longtemps,
00:10 cette légende urbaine est fausse.
00:12 Ce petit cercle blanc, que l'on peut observer sous les burgers,
00:15 est dû à une bulle d'air.
00:16 Cette dernière se forme entre le moule et la pâte, lors de la cuisson.
00:19 La partie en contact avec le moule va dorer,
00:22 celle en contact avec la bulle d'air formera ce cercle blanc.
00:25 D'ailleurs, la réglementation européenne interdit l'introduction
00:28 de substances médicamenteuses dans les produits alimentaires.
00:31 Pour contrer cette idée reçue,
00:33 McDonald's a même publié dans une FAQ sur son site internet
00:36 une réponse détaillée.
00:38 Les pains de la chaîne de fast-food sont donc principalement composés
00:41 de farine, de sucre, de levure, de sel, huile de colza et d'eau.
00:45 Voilà qui devrait rassurer les clients les plus méfiants.
00:48 Chaque jour en France, 1,9 millions de repas sont servis par McDonald's.
00:52 Oui, ça en fait beaucoup de Big Mac.
00:54 [Musique]