「2023客家小炒全國爭霸賽」北區初賽 新竹老店海瑞摃丸奪冠
「2023客家小炒全國爭霸賽」北區初賽 新竹老店海瑞摃丸奪冠
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4322608
行政院客家委員會振興客庄產業，推廣客家飲食文化及產業，辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」，其中北區初賽今天在桃園市龍潭運動公園熱情開炒，來自雙北、桃園、新竹5縣市共30組團隊，同台在80分鐘內演繹「在地傳統風味客家小炒」（50人份）與「創意風格客家小炒」兩種料理，現場熱炒香味大爆發，結果由新竹老店「
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