Harga Telur Ayam Mahal, Warga Beralih ke Telur Puyuh
- last year
Peternak burung puyuh di Jember gembira karena permintaan telur puyuh belakangan ini naik hingga dua kali lipat. Hal ini tak lepas dari harga telur ayam yang terus melambung usai Idul Fitri.
Harga telur puyuh saat ini masih stagnan antara Rp29 ribu hingga Rp30 ribu per kg. Sedangkan harga telur ayam mencapai Rp32 ribu hingga Rp34 ribu rupiah per kg.
Bagi pengusaha kuliner berbahan telur, kondisi ini sungguh merugikan.
Peternak burung puyuh mengaku dapat menjual telur puyuh 50-60 kg per harinya. Berbeda dibanding sebelum Idul Fitri, di mana penjualan berkisar hanya 20 kg per hari.
Kontributor: Bambang Sugiarto
Produser: Reza Ramadhan