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"Top Chef" a été marqué par une situation inédite avec un membre de la brigade de Philippe Etchebest ce mercredi 17 mai 2023 sur M6. 

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Transcription
00:00 Hugo, joue-le à mort, s'il te plaît.
00:03 - Je tenais déjà à m'excuser parce que j'ai pas eu le temps de finir mon plat, en fait, mon assiette.
00:10 J'ai tous les éléments de prêt, mais j'ai pas eu le temps de finir mon assiette.
00:15 Quand on amène un plat, il y a toujours quelque chose dedans.
00:19 Et c'est ce qui va créer la surprise.
00:21 La surprise, là, clairement, ça va être le vide, le néant. C'est qu'il y a rien dans l'assiette. Voilà, c'est... Voilà.
00:26 Rien.
00:27 - J'ai juste fait une préparation, donc, dans le verre. Puis c'est tout, quoi. C'est tout.
00:33 - Là, il joue bien, hein !
00:35 - L'eau du robinet, tu sais.
00:36 - Stéphane ! - Bien.
00:38 - C'est arrivé très rarement, chef, dans l'histoire du concours.
00:41 - Ah !
00:42 - Ah, c'est génial !
00:44 - Mais effectivement, parfois, vous savez que le temps est à la seconde près.
00:48 - Je suis vraiment désolé pour vous, Hugo.
00:52 - Il a envie de pleurer, Jordi. T'as manqué les toits. Jordi, il est pas bien.
00:56 - Bon, comment on fait ? Quelle était votre idée, en fait ?
00:59 - Bah, l'idée, l'idée, c'était de vous surprendre avec rien, en fait.
01:03 - Ah, rigole ! - Rigole, surprendre. Osez, osez faire ça.
01:06 - Donc, voilà. Je vais se regarder. Peut-être que... Il peut y avoir peut-être une surprise. Je sais pas.
01:11 - Ah ouais !
01:19 - Ah oui ! - Donc, voilà.
01:23 - Eh oui !
01:24 - Extraordinaire !
01:26 - Stéphane, il est mal.
01:28 - Bravo ! C'est incroyable ! Là, vous m'avez bien surpris.
01:34 - Et en plus, il est bon comédien, hein, chef ? Parce qu'on y a tout ce que...
01:37 Même moi, je me suis fait avoir, donc bien joué, Hugo. C'est très fort.
01:40 - Il est pas content, Stéphane ! - Excellent !

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