• l’année dernière
La mozzarella
«  Ça se prépare sans cuisson. C’est frais »
Il y a ceux qui la font comme ci
« On a la mozzarella de Buffala avec de l’authentique lait de Bufflone.
Bellissima »
Ceux qui la font comme ça
« J’ai eu envie d’essayer de la mozzarella noire. C’est la tomate mozzarella iceberg. »
Et ceux qui n’en font pas un tout un fromage
« C’est vraiment les propriétés du fromage qui sont recherchées plus que le goût. Bon appétito ! »


Mozzarella, une vaste bufflonnerie Mardi à 21h00 sur France 5 et sur la plateforme France.tv

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Transcription
00:00 La mozzarella.
00:02 "Ça se prépare sans cuisson, c'est frais."
00:04 Il y a ceux qui la font comme si...
00:06 "On a la mozzarella di bufala avec de l'authentique lait de buffalo."
00:09 "Je vais l'essayer."
00:10 Ceux qui la font comme ça...
00:12 "J'ai eu envie d'essayer de la mozzarella noire."
00:14 "C'est la tomate mozzarella iceberg."
00:16 Et ceux qui n'en font pas tout un fromage.
00:19 "C'est vraiment les propriétés du fromage qui sont recherchées plus que le goût."
00:23 "Buon appetito."
00:25 Mozzarella, une vaste bûche de fromage.
00:28 Mozzarella, une vaste buffonerie.
00:30 Mardi à 21h sur France 5 et sur la plateforme France.tv

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