Un diététicien nutritionniste brabançon sort un livre

"Je perds du poids en mangeant du chocolat!": le livre d'un diététicien brabançon

Transcript

00:00 bouquin pourquoi ? Pour justement offrir un outil en plus à la patientèle que j'ai

00:04 aujourd'hui. En fait chacun des projets ici que je commence, que ce soit au sein du

00:07 cabinet ou ici dans le village, effectivement c'est pour donner des

00:10 cordes en plus, des outils en plus pour les personnes qui veulent atteindre

00:13 leur objectif de perdre de poids. Et donc je me dis toujours qu'est-ce qui aurait

00:16 été utile, moi en tant qu'ex-patient, qu'est-ce que j'aurais besoin justement

00:19 pour arriver à mes fins, pour faciliter justement mon chemin vers mon objectif.

00:23 Le titre "Je perds du poids en mangeant du chocolat" c'est vraiment pour rompre un

00:27 petit peu avec le lien qu'on peut avoir entre prise en charge, perte de poids et

00:31 régime. Pour moi on n'est pas du tout dans un régime, on est vraiment dans une

00:34 sorte de rééquilibrage, c'est-à-dire trouver l'équilibre entre vie sociale, vie

00:37 professionnelle, vie familiale, plaisir et diététique. Et le mot "chocolat" fait

00:42 vraiment référence à ce plaisir qui a tendance parfois à être diabolisé dans

00:45 certains régimes et le but justement c'est de recentrer les prises en charge

00:48 au niveau du plaisir pour que les résultats soient durables sur le long

00:51 terme. Le but c'est de créer une interaction avec le lecteur pour qu'il

00:54 passe justement massivement à l'action, c'est-à-dire que dans le livre il y a

00:58 tous des aspects différents. Il y a des aspects liés à la motivation, des aspects

01:02 liés à la pratique dans l'assiette de la nutrition, il y a des recettes, il y a des

01:06 listes d'aliments pour faire les courses, il y a des onglets sur le sommeil, sur

01:09 l'activité sportive, c'est tout un panel de produits qui sont utiles dans le

01:13 cadre d'une perte de poids. Et donc le lecteur va découvrir au fur et à mesure

01:16 des chapitres des petits challenges, des petits défis, des petites questions.

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