"Dans l'imaginaire commun, quand on parle de cheffe ou de cuisinière au féminin, on pense aux tâches ménagères."
Sarika Sor, candidate de Top Chef, se bat contre les clichés sexistes autour des femmes et de la gastronomie.
Sarika Sor, candidate de Top Chef, se bat contre les clichés sexistes autour des femmes et de la gastronomie.
Category
😹
AmusantTranscription
00:00 dans l'imaginaire commun, en fait, quand on parle de chef au féminin
00:05 ou de cuisinière au féminin, on pense au tâche ménagère,
00:09 on pense à la ménagère qui fait à manger le soir pour sa famille.
00:13 Et quand on pense à cuisinier ou à chef au masculin,
00:16 on va tout de suite avoir en première image
00:20 meilleur ouvrier de France, chef étoilé.
00:22 Et c'est vrai que c'est assez triste, en fait,
00:25 d'avoir encore ces clichés en tête.
00:29 De ce que j'ai vécu, ce n'était pas simple,
00:30 parce qu'au moment où je me suis réorientée,
00:33 je savais ce que je quittais,
00:34 mais je ne savais pas forcément ce que j'allais retrouver.
00:36 Je pense que je dérangeais dans certaines cuisines.
00:38 En fait, j'étais à un niveau CAP,
00:40 niveau CAP c'est 18 ans, j'en avais 26.
00:43 J'étais une femme, je savais à peu près m'exprimer
00:46 parce que j'avais fait des études.
00:48 J'étais assez curieuse parce que j'adorais la cuisine.
00:50 Et c'est vrai que, ouais, il y a des gens qui ont pu se sentir menacés,
00:54 qui ont pu, je ne sais pas,
00:56 qui n'étaient peut-être pas forcément habituées à avoir ce genre de profil-là.
01:00 Donc, ça a été très dur, honnêtement.
01:03 Un établissement qui me ressemble, avec de grosses valeurs,
01:09 avec de bons produits,
01:10 mais qui va réussir à faire en sorte que les femmes de mon entreprise
01:15 et que moi-même, je puisse allier un épanouissement personnel et au travail.
01:19 Avec des salariés qui sont proches de moi, proches d'entre eux.
01:22 Et ouais, je vois ça comme une petite famille.
01:24 [Musique]