Chicken Soup Recipe | Simple & Easy Chicken-Vegetable-Corn Soup At Home | By Zani’s Kitchen Secrets

  • last year
#chickenvegetablecornsoup #chickenvegetablesoup #chickensoup

Chicken Vegetable Corn Soup is a hearty and comforting soup that is perfect for a cold winter day. It is made with tender chunks of chicken, fresh vegetables such as carrots, celery, and potatoes, and sweet corn kernels. The broth is rich and flavorful, with a subtle sweetness from the corn and a hint of savoriness from the chicken. The soup is thickened with a little bit of flour or cornstarch, giving it a comforting, creamy texture. It is finished with a sprinkle of chopped fresh herbs, such as parsley or thyme, for a burst of fresh flavor. This soup is easy to make and can be prepared in a large pot on the stove or in a slow cooker. It's a great way to use up leftover vegetables and chicken, and it's a great way to warm up on a chilly day. Serve it with a side of crusty bread for a complete meal.

Ingredients and Method:

Chicken Shredded: (شریڈڈ چکن) 1 Cup
Boiled Corn: (بوائل کارن) 1/2 Cup
Peas: (مٹر) 1/2 Cup
Crushed Carrot: (کرشڈ گاجر) 1/2 Cup
Chicken Stock: (چکن سٹاک) 4 Cup
Corn Flour: (کارن فلور) 4 TBSP
Soya Sauce: (سویا ساس) 1 TBSP
Black Pepper: (کالی مرچ) 1 TBSP
Salt: (نمک) 1 TBSP
Vinegar: (سرکہ) 1 TBSP
Chili Sauce: (چلی ساس) 1 TBSP
Eggs: (انڈے) 2

سب سے پہلے پین میں 4کپ چکن سٹاک ڈالیں اور بوائل ہونے دیں۔ بوائل آنے پر اس میں بوائل شریڈڈ چکن ، گاجر ڈال دیں۔ اور کور کر کے 6 سے 8منٹ پکائیں۔ پھر اس میں بوائل کارن اور مٹر شامل کریں اور کور کر کے 6 سے 8 منٹ تک پکائیں جب تمام سبزیا ں اچھے سے پک جائیں تو 4ٹیبل سپون کارن فلور پانی میں گھول کر سوپ میں شامل کرتے ہوئے مسلسل ہلاتے جائیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سوپ گا ڑھا ہو جائےتو اس میں نک ، سویا ساس، چلی ساس، سرکہ، کالی مرچ، شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں اور 5منٹ تک پکائیں آخر میں 2 پھنٹے ہوئے انڈے شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں۔

مزیدار چکن ویجیٹیبل کارن سوپ تیار ہے

First, add 4 cups of chicken stock to the pan and bring to a boil. When it boils, add boiled shredded chicken, carrot. Cover and cook for 6 to 8 minutes. Then add boiled corn and peas to it and cover and cook for 6 to 8 minutes. When all the vegetables are cooked well, dissolve 4 tablespoons of corn flour in water and add it to the soup, stirring constantly and cook until Until the soup thickens, add nick, soy sauce, chili sauce, vinegar, black pepper and mix well and cook for 5 minutes. Finally, add 2 beaten eggs and mix well.

Delicious Chicken Vegetable Corn Soup is ready