Dominique Schelcher, le PDG de Système U, est l’invité du Face à Face sur BFMTV – RMC.
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00:00 Sur le chocolat, c'est trop tôt pour le dire, on rentre dans le rush du chocolat,
00:04 mais c'est vrai que ça peut servir un peu de doudou pour les adultes,
00:07 donc un peu un produit de réconfort, donc là pour l'instant je reste prudent.
00:10 Oui, sur les produits d'hygiène, il y a des choix qui sont faits,
00:13 on achète un peu moins de produits.
00:15 Il y a un phénomène aussi que j'observe très fort
00:18 et que j'appelle moi la démission pour les grandes marques.
00:22 Un certain nombre de grandes marques deviennent très chères,
00:25 c'est le résultat des négociations qu'on vient de passer récemment,
00:29 et donc beaucoup de clients actuellement se détournent de ces grandes marques.
00:33 Et le chiffre vient de sortir cette semaine,
00:35 depuis le début de l'année, la baisse des volumes est de près de 5%.
00:39 En général, de près de 5%.
00:41 Mais sur ces grandes marques, c'est-à-dire, en fait,
00:43 ceux dont vous parlez, c'est Nestlé, c'est Coca, c'est Danone,
00:47 enfin je veux dire, c'est moi qui les donne, donc allez-y, sentez-vous libre.
00:50 Non mais...
00:51 Mais il faut quand même dire à un moment ce qu'il y a,
00:53 c'est-à-dire que les gens qui jusqu'à présent achetaient la marque
00:55 parce que c'était la garantie pour eux d'un produit de particulière qualité
00:58 ou qui plaisait, ou qui plaisait aussi aux enfants,
01:01 désormais c'est presque l'inverse,
01:03 ils leur reprochent d'avoir peut-être profité de la crise ?
01:06 Écoutez, moi ce qui m'a frappé dans les discussions
01:09 avec un certain nombre de ces fournisseurs ces derniers temps,
01:11 c'est que la problématique du consommateur n'était plus dans leur tête.
01:15 On nous disait "moi le consommateur c'est pas mon problème",
01:17 certains en tout cas, mais je l'ai entendu moi-même,
01:21 "le consommateur c'est pas mon problème, le français peut payer,
01:25 moi ce qui m'intéresse c'est de passer ma hausse".
01:27 J'étais complètement stupéfait, j'ai jamais vu ça.
01:29 Mais qui vous dit ça ? C'est le négociateur du côté du gros groupe ?
01:32 Le négociateur du côté du grand groupe qui n'avait qu'une seule obsession,
01:36 c'était de passer sa hausse.
01:38 Et donc le résultat final pour le consommateur
01:40 qui se traduit par une hausse des prix, c'était pas leur problème.
01:43 Et nous on est là, le commerçant entre pour faire amortisseur,
01:46 essayer de gérer ce choc.
01:48 Et donc c'est pour ça que je parle d'une grande démission vers les grandes marques,
01:52 d'un report vers la marque distributeur,
01:54 la marque EWU particulièrement, qui a un succès considérable.
01:57 On a été les premiers sur le marché à lancer la fameuse liste anti-inflation du gouvernement.
02:02 150 produits à la marque EWU dès le 1er février.
02:05 On est les seuls à les faire à prix coûtant, on ne prend pas de marge là-dessus.
02:09 Avant même que le trimestre anti-inflation ne soit imposé par le gouvernement,
02:14 et on va tenter d'en tirer un premier bilan.
02:16 Il fallait répondre vite.
02:17 C'est 35% de hausse des ventes sur ces produits-là,
02:19 parce que les clients ne s'y trompent pas.