Pırasa Köftesi
TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-ekle-para-kazan/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:10
SUNUMUNA GEÇ: 02:00
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#köfte #köfte #yemek #yemektarifi #yemektarifleri
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/pirasa-koftesi-tarifi/
Merhabalar ❤️Pırasanın uyku kolaylaştırıcı bir yiyecek olarak kullanıldığını biliyor muydunuz? Evet yanlış duymadınız araştırırken çok şaşırdım ancak eski çağlarda Mısır ve Romalıların pırasayı iştah açıcı ve uykuyu kolaylaştırıcı yiyecek olarak gördüler. Hatta sonraki güne dingin bir kafa ile başlamak ve uykuyu kolaylaştırması için pırasayı yemeklerin sonunda yiyorlarmış. Bir başka kaynakta ise, sesi açtığı söyleniyor hatta Roma imparatoru Neron sofrasından hiç eksik etmezmiş. Yani anlayacağınız pırasa çok uzun yıllardan beri sofralarda ve faydaları saymakla bitmiyor.
MALZEME️
3 dal pırasa
200 g dana kıyma
1 yumurta
2 küçük boy havuç
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için:
3 yemek kaşığı un
Ayçiçek yağı
NASIL YAPILIR
Pırasaları kalın kabuklarından ayırıp iyice temizledikten sonra, boyuna olacak şekilde ikiye bölüp ince ince doğrayın.
Havuçları rendeleyin.
Bir tavaya zeytinyağını koyun içine pırasa ve havucu ekleyip diriliği gidene kadar kavurun. Harcın içerisine ince ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve karışımı soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabına hazırladığımız pırasalı harcını, kıyma, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyerek yoğurun. Buzdolabında dinlendirin.(isteğe bağlı)
Köftelere şekil vererek una bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü 2 dakika kadar pişirin.
Fazla yağını bir havlu kağıt yardımı ile alın. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
PÜF NOKTALARI
Köftelerin daha az yağ çekmesi için kızartma yağının kızgın olması gerekir.
Buzdolabında dinlendirirseniz kıvamı tam oturacaktır.
✅KAÇ KALORİ
Pırasa Köftesi Kaç Kalori? Pırasa köftesinin bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Bu yemeğin 100 gramı 220.6 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 331.1 gram olup 730.5 kalori içermektedir.
Bu yemek Yağ, Kalori, Protein yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Yağ ihtiyacının %69.4, günlük Kalori ihtiyacının %36.5 ve günlük Protein ihtiyacının %28.9'unu karşılar.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN :)
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası: https://1001yemektarifi.com/profil/mubeccel+yildiz/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:10
SUNUMUNA GEÇ: 02:00
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#köfte #köfte #yemek #yemektarifi #yemektarifleri
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/pirasa-koftesi-tarifi/
Merhabalar ❤️Pırasanın uyku kolaylaştırıcı bir yiyecek olarak kullanıldığını biliyor muydunuz? Evet yanlış duymadınız araştırırken çok şaşırdım ancak eski çağlarda Mısır ve Romalıların pırasayı iştah açıcı ve uykuyu kolaylaştırıcı yiyecek olarak gördüler. Hatta sonraki güne dingin bir kafa ile başlamak ve uykuyu kolaylaştırması için pırasayı yemeklerin sonunda yiyorlarmış. Bir başka kaynakta ise, sesi açtığı söyleniyor hatta Roma imparatoru Neron sofrasından hiç eksik etmezmiş. Yani anlayacağınız pırasa çok uzun yıllardan beri sofralarda ve faydaları saymakla bitmiyor.
MALZEME️
3 dal pırasa
200 g dana kıyma
1 yumurta
2 küçük boy havuç
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için:
3 yemek kaşığı un
Ayçiçek yağı
NASIL YAPILIR
Pırasaları kalın kabuklarından ayırıp iyice temizledikten sonra, boyuna olacak şekilde ikiye bölüp ince ince doğrayın.
Havuçları rendeleyin.
Bir tavaya zeytinyağını koyun içine pırasa ve havucu ekleyip diriliği gidene kadar kavurun. Harcın içerisine ince ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve karışımı soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabına hazırladığımız pırasalı harcını, kıyma, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyerek yoğurun. Buzdolabında dinlendirin.(isteğe bağlı)
Köftelere şekil vererek una bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü 2 dakika kadar pişirin.
Fazla yağını bir havlu kağıt yardımı ile alın. Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
PÜF NOKTALARI
Köftelerin daha az yağ çekmesi için kızartma yağının kızgın olması gerekir.
Buzdolabında dinlendirirseniz kıvamı tam oturacaktır.
✅KAÇ KALORİ
Pırasa Köftesi Kaç Kalori? Pırasa köftesinin bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Bu yemeğin 100 gramı 220.6 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 331.1 gram olup 730.5 kalori içermektedir.
Bu yemek Yağ, Kalori, Protein yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Yağ ihtiyacının %69.4, günlük Kalori ihtiyacının %36.5 ve günlük Protein ihtiyacının %28.9'unu karşılar.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN :)
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası: https://1001yemektarifi.com/profil/mubeccel+yildiz/