BU YEMEĞİ ÖYLE BİR YEDİLER Kİ TEPSİ ANINDA BİTTİ KARIŞTIR AT FIRINA

400 ,500 gr kadar et
2 bardak sıcak su
1 yemek kaşığı salça (karışık)
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz,pulbiber, karabiber ,isteğe bağlı kekik (birer çay kaşığı kullandım pulbiber 2 çay kaşığı)
damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
2,3 adet patates
1 adet patlıcan
3 ,4 adet yeşil biber
6,7 adet arpacık soğan
3,4 dış sarımsak (küçük)