Entrevista com o chefe de Cozinha Renan Bastos no Conecta
- ano passado
O Conecta desta sexta (03/03) bate um papo com o chefe de Cozinha Renan Bastos, curador da Feira GARFO - Gastronomia Regional, Familiar e Orgânica, que reúne o que há de mais marcante na produção agrícola sustentável na capital mineira e seu entorno. O evento pretende transportar para BH o clima das feiras de rua do interior de Minas Gerais, em barracas com produtos da agricultura familiar, orgânicos, agroecológicos e ainda comidas e bebidas cuidadosamente selecionadas.