Fricassée de bulots de Granville, petits légumes et huile à l'orange sanguine

Velouté froid de carottes céleri rave et orange

Bûche de Noël façon Pavlova

Granola maison au yaourt et oranges sanguines

Papillote de cabillaud à l'orange et huile d'olive vanillée

Quatre-quarts à l'huile d'olive et à l'orange

Les petits flans de légumes aux lardons & pommes de terre

Ecrasées d'agata et de vitelotte aux girolles et à l'huile de noisettes

Langoustines sautées à l'huile d'olive et poivre saveur flambées au pastis, sur un lit de petits pois et carottes et son jus

Crumble à la rhubarbe et à l'orange

Brochettes de Tomates et Concombres de France et mangues à l'huile de vanille

Bûche roulée, crème pâtissière à l’huile d’olive et fruits rouges

Noisettes d'agneau au petits légumes et son flan aux cèpes

Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles

Confiture d'endives et oranges de mamie

Gravelax de daurade marinée au sel et au fructose, petite salade d'herbes, vinaigrette aux agrumes par Grégory Cuilleron

Joue de bœuf à l'orange et aux poivrons

Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt

Salade de carottes cuites et crues à l'orange

Galette de pomme de terre & carotte

Brioche à l'orange et lupin

Jus de cranberries, orange et romarin

Flan aux poires, noix et Bleu d'auvergne

Gaufre au jus et au zeste d'orange

Soupe à l’oignon

Tarte tatin aux échalotes