Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques

Noix de st Jacques aux poireaux sauce porto

Crème mousseuse aux pêches

Velouté de poisson et Coquilles Saint Jacques

Filé de peixe à parmegiana

Crevettes à la crème pour apéros

Carpaccio de saint Jacques marinées à la tonka

Soupe de poisson en cocotte

Noix de Saint Jacques lardées

Noix de saint jacques sur lit de poireaux

Flans de poisson

Petits paniers de poissons sauce safranée

Noix de Saint-Jacques au confit d'endives

Duo de saumon farci aux St Jacques marinées

Soupe de poisson crémeuse

Noix de Saint-Jacques sur lit de mache

Filé de peixe à rolê

Noix de Saint-Jacques à la coriandre

Poisson poché au beurre de pamplemousse

Saint-Jacques flambées au saumon fumé

Recette des noix de saint jacques sur lit de mâche

Terrine de poisson "anisé"

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Crème de sardines

Coquilles Saint Jacques et son risotto à la crème de moutarde

Pain de poisson aux Saint-Jacques et sa julienne de carottes