Terrine au tofu soyeux, thon, échalote et ciboulette

Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut

Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales

Terrine de courgettes, chèvre frais et saumon fumé

Salade tiède de courge butternut, tofu fumé, noix et citron

Bouchées au thon et au saumon fumé

Courgettes au thon, pesto en crumble d'amandes

Tartare de saumon, de thon et de coquilles saint-jaques safrané

Verrines de thon, surimi et guacamole

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Tartare de saumon, mangue et avocat en verrine

Fjords au fond d'artichaut, céleri et saumon fumé

Verrine au saumon fumé et citron confit

Quiche au thon, à la féta et aux poivrons verts

Œuf cocotte au thon et aux échalotes

Lasagnes Tofu Soyeux de saumon et poireaux

Terrine d’asperges vertes aux gambas et crabe

Verrine de saumon fumé et ricotta.

Terrine de saumon et de cabillaud

Terrine d'aubergine et de brandade de morue, coulis de tomate crue

Quiche au thon et échalotes relevée au paprika

Tartines d'avocat, saumon fumé et oeufs pochés

Terrine au chèvre frais et poivrons grillés

Verrine thon - saumon fumé

Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump