Rosace de melon de Quercy au Noir de Bigorre

Smoothie aux framboises et hibiscus

Risotto à la carotte et à l'orange

Fleur de courgette à la ratatouille et basilic frais

Rôti de magrets de canard farci

Parmentier de boudin noir aux 2 racines

Crumble aux fraises marinées à la menthe

Arancine au chocolat noir

Charlotte au melon

Charlotte à la mousse de fruits rouges

Citronnade à la framboise

Charlotte aux fraises au nappage blond

Tartinade de maquereau aux baies roses

Les roses noires

Roses des Sables aux flocons de maïs et chocolat noir

Verrine melon - pastèque en gelée des Charentes

Charlotte aux poires au coulis de framboises

Féta aux poivrons rouges

Lieu noir à la crème de Boursin

Gâteau chocolat carotte

Gratin de butternut rôtie à la fourme d’Ambert

Soupe de citrouille d'Agathe

Tarte à la citrouille (sucrée)

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte