Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé

Aiguillettes de poulet miellées et ses pommes poêlées

Poêlée de tofu et aubergines

Panacotta aux speculoos et pommes poêlées

Velouté de potiron aux pommes et au curry, chips de lard fumé

Sauté de lotte à l'ananas et lard fumé

Quiche aux endives, lardons et gouda

Crumble d'endives au chèvre et aux pommes

Epoisses sur galette de pommes et pommes de terre

Crème de potiron, écume de lard fumé et œufs pochés

Poêlée de pommes caramélisées aux raisins secs et au rhum

Feuilleté de pommes de terre à la crème et au gruyère

Lasagnes aux endives et au saumon fumé

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Pancakes farine d'épeautre et pommes

Gratin de bœuf à la purée de carottes et pommes de terre

Ragoût de bœuf aux carottes et pommes de terre

Pommes poêlées et sorbet façon crumble

Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

Crumble pomme-fraise et flocons d'avoine

Pommes de terre farcies à l'abondance et à la poitrine de porc fumée

Feuilleté pomme et Roquefort sur salade d'endives

Pâtes complètes aux endives et noisettes

Carré moelleux aux pommes et spéculoos

Omelette aux pommes de terre et gruyère

Flan de pommes de terre aux lardons et à la Fourme d'Ambert