Joue de Bœuf confite au Whiskey et à la Tonka

Steack au whisky

Agneau au Whisky et son accompagnement, sauce irish coffee

Lait de poule au whisky

Bœuf en daube à l'armagnac

Bœuf à la vodka

Bœuf mijoté au vin et à l'orange

Joue de bœuf et purée

Crevettes au whisky

Côte de bœuf flambée au whisky

Joue de bœuf braisé au vin rouge

Taquitos au poulet et à la Fourme d'Ambert

Poulet crème flambé au whisky et pommes poivrées

Wraps au boursin jambon et crudités

Bœuf mariné au Tabasco® et moutarde

Tataki de bœuf et son sésame de concombre au raifort

Petits amuse-bouches gourmants au boursin et au concombre

Emincé de poulet à la bière et au sésame

Gâteau chocolat carotte

Gratin de butternut rôtie à la fourme d’Ambert

Soupe de citrouille d'Agathe

Tarte à la citrouille (sucrée)

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Risotto à la carotte et à l'orange