Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

Carpaccio de cougerttes jaunes chèvre et menthe

Salade brocolis aux noix de cajou sucrée salée

Frangipane

Minis poivrons farcis aux champignons et écrevisses

Tomates confites au thym et tapenade sur sablés au parmesan

Tagliatelles fraiches au saumon et sa fondue de poireaux

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Feuilleté de saumon à la fondue de poireaux, crème à l'estragon et curcumin

Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde

Galette au sarrasin à la fondue de poireaux, chèvre et miel

Soupe de poireaux au saumon et à la pistache

Papillote de saumon et courgettes à la moutarde

Filet de saumon au four sauce normande

Rillette de saumon au boursin ail et fine herbe

Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge

Flan de poireaux au saumon

Feuilleté de saumon sauce à la crème et aux quatre herbes

Brick au saumon et au poivron

Tagliatelles au saumon fumé et chèvre

Fonds d'artichauts au saumon sur un lit de fondue de poireaux

Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané

Saumon à la crème, moutarde et fines herbes

Millefeuille croustillant de saumon et d'aubergine

Saumon à la moutarde et aux échalotes

Filet mignon de porc au miel et à la moutarde à la vapeur et pommes spéculoos au four