Boudin blanc aux girolles et sauce d'épices

Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée

Chapon aux girolles, sauce foie gras

Magret de canard et sauce moutarde aux girolles

Noix d'agneau presto aux girolles, purée de panais et sauce à l'échalote

Sauce aux girolles

Sauce aux girolles

Blancs de poulet épicés et leur sauce rafraîchissante

Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices

Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne

Frites de patate douces aux épices, sauce yaourt à l’aneth

Poivrons farcis au riz et à la viande hachée, sauce tomate aux épices

Boulettes de Quinoa & lentilles, sauce tomate aux épices

Blancs de poulet aux épices et polenta

Chips de blancs d'œufs aux épices

Gelée de coings et de pommes, aux épices et au vin blanc

Tajine de blancs de poulet aux épices

Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Méli-mélo de Girolles et crevettes tièdes en sauce vinaigrette biphasée Amora

Escalopes de veau sauce Madère Cruz & girolles

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