Tailandia recupera el cacao gracias a la fiebre del chocolate artesanal

  • el año pasado
Bangkok (Tailandia), 22 feb (EFE).- En los últimos veinte años, la producción de cacao en Tailandia pasó de más de 1.000 a 97 toneladas anuales debido a la competencia en la región, entre otros motivos. Ahora, el país apuesta en la "fiebre artesanal" por capacitar a los agricultores y elevar la calidad del chocolate local.
Imagen: Nicole Protonentis/Nayara Batschke.
Edición y locución: Nicole Protonentis.