Noix de Saint Jacques sur lamelles de poivrons confits

Verrine de lotte aux poivrons confits et chorizo chantilly poivron framboise

Ballotine de daurade aux épinards et olives noires, poivrons confits aux herbes de Provence, réduction moutardée au piment d'Espelette et poivron rouge, arrête croustillante aux graines de sésame

Lamelles d'encornets aux poivrons grillés

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge

Lapin safrané aux poivrons et citrons confits façon tajine

Poivrons confits

Salade de poivrons confits

Pizza tressée aux poivrons confits fromage et jambon

Fromage Saint Morêt avec poivrons confits

Duo de poivrons confits et sa chips de chorizo

Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras

Noix de Saint Jacques aux 4 couleurs de poivrons

Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés

Dos de cabillaud, chips de chorizo et son confit oignons-poivrons

Confit aux 3 poivrons

Confit de poivrons à l'oriental et ses verrines au caviar d'aubergines

Confit estival de poivrons et fenouil

Tarte Tatin tomates et poivrons au confit d'échalote

Saumon à la fondue de tomates, poivrons et citron confit.

Sapin feuilleté et ses étoiles à la tapenade muhammara (poivrons grillés, noix et sirop de grenade)

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