Inflation: 790 euros, c’est ce que nous allons payer en plus en 2023 pour faire les mêmes courses qu'en 2021
790 euros, c’est ce que nous allons payer en plus en 2023 pour faire nos courses par rapport à l’année 2021. C’est le résultat d’une étude publiée par le magazine "60 Millions de consommateurs". Parmi les produits les plus touchés par cette hausse, la viande, les produits laitiers ou les œufs.
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00:00 À la sortie de cet hypermarché montpellierain,
00:02 le constat est le même dans tous les caddies.
00:05 C'est une horreur, oui, oui, c'est très très cher.
00:07 Moi qui n'avais pas l'habitude de regarder les prix,
00:10 je me surprends maintenant à carrément reposer des produits
00:13 parce que c'est beaucoup plus cher.
00:14 Les costs sont beaucoup augmentés,
00:16 il y a des produits qui prennent des fois un ou deux euros,
00:20 donc c'est énorme.
00:21 Et pour cause, l'inflation calculée sur 300 000 références
00:24 de produits alimentaires atteint 11,4%.
00:26 En janvier 2023, parmi les produits les plus touchés,
00:29 l'huile, les oeufs, le beurre ou la crème fraîche,
00:32 mais aussi la viande, avec une hausse jusqu'à 50%
00:35 sur certains steaks hachés,
00:37 de quoi faire changer les habitudes de certains consommateurs.
00:40 Pour moi, le système, il nous pousse à devenir végétariens, clairement.
00:43 On diminue excessivement la consommation de viande, de poisson.
00:47 Au fur et à mesure que je scanne les articles,
00:49 je regarde où j'en suis,
00:50 et des fois, à un moment donné, quand je vois que le montant est atteint,
00:52 ben j'arrête.
00:53 Et cette cliente n'est pas seule.
00:54 Un Français sur quatre a même déjà restreint sa consommation alimentaire
00:58 et près d'un tiers des 18-35 ans sautent des repas
01:01 pour des raisons économiques, une situation qui risque d'empirer.
01:05 En 2022, on était à 280 euros de plus pour les mêmes courses,
01:10 pour la même famille.
01:11 Et en 2023, toujours pour les mêmes courses, pour la même famille,
01:15 on devra débourser en plus 790 euros.
01:19 Ça montre l'impact réel en euros de cette inflation.
01:23 Selon l'étude, l'inflation devrait se poursuivre et atteindre 15% en juin.
01:27 Aucune baisse n'est prévue pour l'instant.