Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse

Biscuit chocolat noisette et sa ganache chocolat crème angalise

Crème au chocolat et viennoise ou chocolat liégeois

Petites galettes au chocolat, flocons et lait d'avoine, duo de crème vanille chocolat

Velouté de girolles à la crème d'ail fumé et pancetta grillée

Velouté de champignons à la crème fraîche

Velouté de courge et crème chantilly à la noisette et au persil

Velouté de châtaignes sans crème

Velouté de courge muscade avec une pointe de crème

Velouté de courgettes à la crème

Velouté de courgette et sa crème

Velouté de potimarron à la crème fouettée

Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés

Veloutés d'endive à la crème

Crevettes flambées au rhum brun

Pâte à crêpes au Rhum brun

Crêpes à la mangue, vanille et rhum brun

Cookies au chocolat et sucre brun

Gâteau brun au yaourt et pépites de chocolat

Gâteau au petit brun et chocolat

Beignets crème pâtissière au rhum

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