Gironde: des militants s'opposent à un projet d'usine à saumons
Pure Salmon souhaite lancer le projet d'élevage intensif de saumons en Gironde, avec une soixantaine de bassins pouvant accueillir 2 millions de saumons. Des militants s'y opposent notamment pour des raisons de bien-être animal et de ressource en eau.
Transcript
00:00 Le projet est d'ampleur.
00:01 À l'embouchure de la Gironde, une soixantaine de bassins
00:04 pouvant accueillir 2 millions de saumons
00:07 et produire 5% de la consommation de ce poisson en France.
00:10 Sur le marché de Soulac, à proximité du site,
00:13 les opposants tractent pour mobiliser contre ce qu'ils appellent
00:16 une usine à saumons.
00:17 Je suis plutôt contre mais réservé.
00:19 On n'a pas besoin d'avoir des saumons d'élevage.
00:22 Voilà quoi, bouffer de la merde, c'est pas nécessaire.
00:26 C'est près de cette plage, sur l'ancien port industriel
00:29 que la giga-ferme souhaite s'installer.
00:31 Les militants craignent des rejets polluants,
00:33 une consommation d'eau et d'énergie disproportionnée,
00:36 des risques selon eux supérieurs aux 250 emplois
00:39 promis par les promoteurs.
00:41 On pose la question de ce ratio coût-avantage,
00:44 étant donné que si on a le moindre accident,
00:48 le prix sera cher à payer pour toutes les personnes
00:50 qui vivent du tourisme ici.
00:51 Pour répondre aux inquiétudes des habitants,
00:53 des réunions d'information sont organisées
00:55 avec le directeur de Pure Salmon.
00:57 Il y défend la qualité environnementale
00:59 de son futur site.
01:01 C'est une ferme écologique de saumons.
01:03 Nous avons un système de filtration
01:05 avec une station d'épuration de haute performance.
01:08 Aucun rejet mauvais pour l'environnement,
01:10 avec un traitement complet des eaux
01:13 qui rempliront les normes en vigueur aujourd'hui
01:16 au niveau de la qualité des rejets.
01:18 Une enquête publique devrait bientôt commencer.
01:20 L'entreprise, dont un premier projet avait été rejeté
01:23 dans le Pas-de-Calais, espère ouvrir en 2026.