Sorbet au thym et tuile au sésame - Vidéo Dailymotion

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14/02/2023

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Sorbet aux litchis et à la rose!!!

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Sorbet au litchi et à la rose

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Bâtonnets à l'épeautre, noisettes et sésame

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Purée thym et ail

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Confiture de reines-claudes et de figues

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Poulet à la crème et au thym

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Compotée de potiron à l'ail et aux échalotes

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Sorbet de foie gras

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Poulet au graine de sésame et au miel

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Saumon laqué, sésame et pois cassés

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Crème de betterave au sésame

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Tataki de bœuf et son sésame de concombre au raifort

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Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge