L’indonésie et le gaspillage alimentaire, une situation sans précédent…

Transcript

00:00 Le gaspillage alimentaire a atteint des niveaux records en Indonésie et la situation est de plus en plus préoccupante.

00:05 A Jakarta, près de 70% des déchets produits sont d'origine alimentaire.

00:08 Cela représente un gaspillage de plus de 2 millions de tonnes de nourriture jetée tous les ans,

00:12 et tout ça seulement dans la partie ouest de la capitale.

00:14 A titre d'exemple, la France toute entière gaspille 10 millions de tonnes par an.

00:18 Si l'on devait faire une tour avec les déchets alimentaires que produit la ville,

00:21 on obtiendrait une construction juste plus grande que la Central Park Tower.

00:24 Aujourd'hui, une partie de ces déchets seraient récupérés et mangés par les populations vivant sur les décharges de la ville.

00:29 En dehors de la catastrophe écologique et humanitaire causée par tant de nourriture gaspillée,

00:33 économiquement cette situation fait aussi perdre l'équivalent de 21 milliards d'euros au pays chaque année.

00:38 Selon une étude récente, l'Indonésie se classe parmi les 3 pires pays au monde sur le sujet,

00:42 avec l'Arabie Saoudite et les Émirats Arabes Unis.

00:44 Un triste constat qu'il faut confronter aux 40% d'enfants souffrant de malnutrition dans le pays.

00:49 Malheureusement sur le plan environnemental, l'Indonésie a encore bien d'autres problèmes à régler,

00:52 comme la déforestation, la culture d'huile de palme dévastatrice et la destruction de sa biodiversité.

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