Du renouveau dans les assiettes du CHU

  • l’année dernière
Depuis 15 ans le lycée hôtelier le Renouveau à Saint-Genest-Lerpt réalise une fois par an le repas pour le self des employés du CHU. Un défis pour ces jeunes de BTS qui doivent réaliser le menu pour 2000 couverts.