Comment les fast-foods mettent-ils votre foie?
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https://gotopnews.com/post/1332104
L'essentiel selon le SNFGE, environ 220 000 adultes en France auraient une maladie hépatique avancée avec stéatose, inflammation et pré-irrhotique ou cirrhose. 90% des obèses et des diabétiques de type 2 ont une stéatose hépatique. Actuellement, la seule façon de traiter la stéatose hépatique est d'améliorer votre style de vie via une alimentation équilibrée, une perte de poids et la lutte contre le mode de vie sédentaire. Pour beaucoup, la restauration rapide est l'un des petits plaisirs de la vie. Cependant, nous savons que ce régime riche en graisses et en glucides est mauvais pour la santé. Une nouvelle étude, publiée dans la gastro-entérologie et l'hépatologie cliniques, prouve qu'elle est particulièrement nocive pour le foie pour le foie. "Si les gens mangent un repas par jour dans une restauration rapide, ils peuvent penser qu'ils ne se font pas de mal", a déclaré le Dr Anima Kardashian, hématologue chez Keck Medicine à l'Université de Californie du Sud et auteur de l'œuvre. "Cependant, siCe repas équivaut à au moins un cinquième de leurs calories quotidiennes, ils ont mis leur foie en danger. " La graisse de restauration rapide s'accumule dans le foie Le scientifique et ses collègues ont analysé les données les plus récentes de l'enquête nutritionnelle annuelle des États-Unis, réalisée en 2017-2018, afin de déterminer l'impact de la consommation de restauration rapide sur non -Stéatose du foie alcoolique. Au cours desquels 4 000 adultes ont été interviewés et suivis.52% de ces personnes ont admis être des fans de hamburgers et d'aliments frits. Pour 29% d'entre eux, une cinquième ou plus de calories quotidiennes provenaient de la restauration rapide. Les chercheurs ont découvert que les individus obèses ou diabétiques qui ont 20% ou plus de leurs calories quotidiennes de la restauration rapide, ont des niveaux de graisse dans le foie très élevés par rapport à ceux qui consomment peu de restauration rapide.. De plus, la population générale a également une augmentation modérée des graisses hépatiques lorsqu'un cinquième ou plus de son alimentation se compose de restauration rapide. Ce qui est également problématique. "Les foies sains contiennent une petite quantité de graisse, généralement moins de 5%, et même une augmentation modérée des graisses peut provoquer une stéatose hépatique non alcoolique", a déclaré le Dr Ani Kardashian. "La forte progression de la graisse hépatique dans l'obésité ou les diabétiques est particulièrement particulièrementfrappant, et probablement en raison du fait que ces conditions entraînent une plus grande sensibilité à l'accumulation de graisses dans le foie. " Maladie du foie fatale: promouvoir une alimentation équilibrée Des recherches antérieures avaient déjà mis en évidence un lien entre la restauration rapide, l'obésité
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L'essentiel selon le SNFGE, environ 220 000 adultes en France auraient une maladie hépatique avancée avec stéatose, inflammation et pré-irrhotique ou cirrhose. 90% des obèses et des diabétiques de type 2 ont une stéatose hépatique. Actuellement, la seule façon de traiter la stéatose hépatique est d'améliorer votre style de vie via une alimentation équilibrée, une perte de poids et la lutte contre le mode de vie sédentaire. Pour beaucoup, la restauration rapide est l'un des petits plaisirs de la vie. Cependant, nous savons que ce régime riche en graisses et en glucides est mauvais pour la santé. Une nouvelle étude, publiée dans la gastro-entérologie et l'hépatologie cliniques, prouve qu'elle est particulièrement nocive pour le foie pour le foie. "Si les gens mangent un repas par jour dans une restauration rapide, ils peuvent penser qu'ils ne se font pas de mal", a déclaré le Dr Anima Kardashian, hématologue chez Keck Medicine à l'Université de Californie du Sud et auteur de l'œuvre. "Cependant, siCe repas équivaut à au moins un cinquième de leurs calories quotidiennes, ils ont mis leur foie en danger. " La graisse de restauration rapide s'accumule dans le foie Le scientifique et ses collègues ont analysé les données les plus récentes de l'enquête nutritionnelle annuelle des États-Unis, réalisée en 2017-2018, afin de déterminer l'impact de la consommation de restauration rapide sur non -Stéatose du foie alcoolique. Au cours desquels 4 000 adultes ont été interviewés et suivis.52% de ces personnes ont admis être des fans de hamburgers et d'aliments frits. Pour 29% d'entre eux, une cinquième ou plus de calories quotidiennes provenaient de la restauration rapide. Les chercheurs ont découvert que les individus obèses ou diabétiques qui ont 20% ou plus de leurs calories quotidiennes de la restauration rapide, ont des niveaux de graisse dans le foie très élevés par rapport à ceux qui consomment peu de restauration rapide.. De plus, la population générale a également une augmentation modérée des graisses hépatiques lorsqu'un cinquième ou plus de son alimentation se compose de restauration rapide. Ce qui est également problématique. "Les foies sains contiennent une petite quantité de graisse, généralement moins de 5%, et même une augmentation modérée des graisses peut provoquer une stéatose hépatique non alcoolique", a déclaré le Dr Ani Kardashian. "La forte progression de la graisse hépatique dans l'obésité ou les diabétiques est particulièrement particulièrementfrappant, et probablement en raison du fait que ces conditions entraînent une plus grande sensibilité à l'accumulation de graisses dans le foie. " Maladie du foie fatale: promouvoir une alimentation équilibrée Des recherches antérieures avaient déjà mis en évidence un lien entre la restauration rapide, l'obésité
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