Marmaris'in yemekleri Kapurcuk isimli kitapta toplandı
- 2 yıl önce
Marmaris'in yemekleri Kapurcuk isimli kitapta toplandıMUĞLA Muğla'nın Marmaris ilçesinin geleneksel yemekleri 'Kapurcuk 'isimli kitapta toplandı.
Marmaris'in yemekleri Kapurcuk isimli kitapta toplandı
MUĞLA Muğla'nın Marmaris ilçesinin geleneksel yemekleri 'Kapurcuk 'isimli kitapta toplandı. Mehmet Baysal ve Sabahat Ece Baysal öncülüğünde köy köy dolaşarak hazırlanan kitabın içinde İngilizce ve Türkçe dillerinde 222 yemeğin tarihi ve tarifi anlatılıyor.
Marmarisli bir firmanın projesi olan "Marmaris Kapurcuk Kültür ve Gastraonomi" adlı kitap, 'gastronomi dünyasının Oscar'ı olarak bilinen ve 1558 eserin aday gösterildiği "Gourmand Cookbook Awards'da yarışmasında 'Gıda Mirası' kategorisinde birincilik elde etti. İlçenin tarihi, doğası ve kültürüne ilişkin bilgilerin de yer aldığı, 222 yöresel yemek tarifini barındıran kitap Sabahat Ece Baysal ve Yusuf Metin tarafından Marmaris'te düzenlenen etkinlikte tanıtıldı. Haber
hbrlr1.com/cwwattyakfkckl
Marmaris'in yemekleri Kapurcuk isimli kitapta toplandı
MUĞLA Muğla'nın Marmaris ilçesinin geleneksel yemekleri 'Kapurcuk 'isimli kitapta toplandı. Mehmet Baysal ve Sabahat Ece Baysal öncülüğünde köy köy dolaşarak hazırlanan kitabın içinde İngilizce ve Türkçe dillerinde 222 yemeğin tarihi ve tarifi anlatılıyor.
Marmarisli bir firmanın projesi olan "Marmaris Kapurcuk Kültür ve Gastraonomi" adlı kitap, 'gastronomi dünyasının Oscar'ı olarak bilinen ve 1558 eserin aday gösterildiği "Gourmand Cookbook Awards'da yarışmasında 'Gıda Mirası' kategorisinde birincilik elde etti. İlçenin tarihi, doğası ve kültürüne ilişkin bilgilerin de yer aldığı, 222 yöresel yemek tarifini barındıran kitap Sabahat Ece Baysal ve Yusuf Metin tarafından Marmaris'te düzenlenen etkinlikte tanıtıldı. Haber
hbrlr1.com/cwwattyakfkckl