• 2 yıl önce
Cenazelerin ikramı 'un helvası' geçim kapısı oldu Yozgat'ta unutulmaya yüz tutan, halk arasında ölü helvası olarak bilinen ve cenazelerin ardından dağıtılan un helvası, kadın girişimci Zuhal Koçer'in girişimleriyle üretilip ülkenin birçok noktasına gönderiliyor.
Cenazelerin ikramı 'un helvası' geçim kapısı oldu
YOZGAT - Yozgat'ta unutulmaya yüz tutan, halk arasında ölü helvası olarak bilinen ve cenazelerin ardından dağıtılan un helvası, kadın girişimci Zuhal Koçer'in girişimleriyle üretilip ülkenin birçok noktasına gönderiliyor.
Türk mutfak tarihinde Selçuklu döneminden beri bilinen ve Osmanlı döneminde sayısız çeşitlere kavuşan helva kültürü Yozgat'ta da yaşatılmaya çalışılıyor. Haber

hbrlr1.com/cwiladbakfkckl

Önerilen