MERSİN-EĞRİÇAYIR BALINA 'ANTİ MİKROBİYAL' TESCİLİ

  • 2 yıl önce
?Eğriçayır Yaylası Balı'nın Total Anti Mikrobiyal Aktivite değerlerine (TA) sahip olduğu tescillendi.
Dünyada tedavi amaçlı kullanılan balları tespit eden arıcı Celal Çay ve Prof. Dr. Mahir Turhan bölgedeki ballarda araştırma yaptı. Elde edilen balların 'TA' değerine İngiltere'de ballar üzerine araştırma yapan laboratuvarda incele yapan ekip, Eğriçayır Yaylası'nda üretilen çiçek balının 'TA' değerinin dünya standartlarında olduğunu tespit etti.
Dünya Arıcılık Örgütü Apomondia'da dünyanın en iyi balı seçilerek Türkiye'yi gururlandıran arıcı Celal Çay, Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği'nden, Prof. Dr. Mahir Turhan'la çıktığı yolda, Türk markası, 'Eğriçayır Yaylası Balı'nın Total Anti Mikrobiyal Aktivite değerlerine (TA) sahip olduğunu tescilledi. Kısaca adı 'TA' olan sistemde yer alan ballar, tedavide kullanılmalarının yanı sıra dünyanın en pahalı balları olma özelliğini taşıyor. Haber

hbrlr1.com/cwltywdykfkckl