Chilaquiles con Chicharrón: Receta original, rica y rápida
- hace 2 años
Los #Chilquiles son una de las recetas que más encantan a los mexicanos, pero en esta ocasión 'La Jefa' #IngridRamos nos enseña a prepararlos con chicharrón y a toda tu familia les van a encantar.
INGREDIENTES
12 tortillas de maíz cortadas para totopos
10 tomates verdes
½ cebolla blanca
2 chiles serranos
1 diente de ajo
3 ramitas de cilantro
1 ramita de epazote
1 chile chilaca tatemado
2 tazas de caldo de pollo
Aceite para freír en cantidad suficiente
¼ chicharrón en trozos
GUARNICIONES
1 aguacate
½ taza de Crema Ácida Alpura
1 taza de queso fresco rallado
½ cebolla morada cortada en medias lunas
INGREDIENTES
12 tortillas de maíz cortadas para totopos
10 tomates verdes
½ cebolla blanca
2 chiles serranos
1 diente de ajo
3 ramitas de cilantro
1 ramita de epazote
1 chile chilaca tatemado
2 tazas de caldo de pollo
Aceite para freír en cantidad suficiente
¼ chicharrón en trozos
GUARNICIONES
1 aguacate
½ taza de Crema Ácida Alpura
1 taza de queso fresco rallado
½ cebolla morada cortada en medias lunas