مزرعة "بستانك" العمودية في دبي.. الأكبر من نوعها في العالم!

أثناء رحلتك القادمة على متن طيران الإمارات، سيُقدم لك منتج محلي من دبي صُنع في أكبر مزرعة عمودية في العالم! مزرعة "بستانِكَ" مشروع مشترك ما بين الإمارات كروب وان والإمارات لتموين الطائرات، يصل إنتاجها اليومي للخضراوات الورقية إلى 3,000 كيلوغرام، أي مليون كيلوغرام في كل عام! ليس ذلك فحسب، بل تتميز عن غيرها بعدة عناصر:

1. تُزرع محاصيلها دون استخدام أية تربة أو مبيدات أو كيماويات
2. يمكنها الإنتاج على مدار العام دون تأثر بالمناخ كونها داخلية
3. تتمتع بنظام ري حديث يعيد تدوير المياه باستمرار
4. تستهلك كميات مياه أقل من المزارع التقليدية وبنسبة 95%
5. يمكن أكل منتوجها العضوي دون غسيل مسبق

تشمل محاصيل "بستانِكَ" حالياً مكونات السلطة مثل الخس والجرجير والسبانخ وتخطط المزرعة مواصلة التوسع في إنتاج وبيع الفواكه والخضراوات مستقبلاً. وبمثل هذه المبادرات نمضي بخطى ثابتة نحو تحقيق استراتيجية الدولة للأمن الغذائي!