Konservede bakteri tehlikesi

Besinleri daha uzun süreli saklayabilmek amacıyla yapılan konserve, kışa hazırlıkta birçok tüketicinin tercih ettiği bir yöntem. Ancak uzmanlar uyarıyor. Kuralına göre yapılmayan konserve, ölüme kadar götüren sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki, riskler ve korunma yöntemleri neler?