Saumon et son accompagnement gourvert (gourmant et vert)

Quiche au saumon et haricots verts

Quiche aux asperges vertes et saumon

Saumon mariné (Gravlax, sauce moutarde et ses garnitures)

Saumon fumé et sorbet de citron vert

Huîtres par Laurent Mariotte

Velouté d'asperges vertes & Chantilly au saumon fumé

Tournedos de saumon rôti et pommes de terre au persil

Saumon à la crème, moutarde et fines herbes

Aspic de saumon et ses légumes

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

Charlotte asperges vertes et saumon fumé

Crumble de saumon aux agrumes et Savora

Saumon et ses légumes d'été

Saumon aux châtaignes et oignons grelots

Aumonière craquante au saumon et légumes

Saumon farci aux épinards et feta

Saumon aux brocolis et aux carottes

Salade Avocat, Saumon et orange

Quiche au saumon et champignons

Verrines avocat et saumon et leurs pipettes de sauce

Tourte Galette au saumon et aux épinards

Tartare de saumon a l'aneth et pomme Granny

Tartine saint môret-wasabi et saumon pomme verte

Rillette de saumon au boursin ail et fine herbe

Tartine de pois-camole et citron vert (pois cassés)