Artichauts crus, vinaigrette aux anchois

Salade de poivrons aux anchois

Poivrons farcis aux anchois

Caviar d'artichauts

Filets de rouget barbet, mousse d'artichaut

Salade artichauts et asperges sauce moutarde condiment

Vinaigrette provençale

Bricks aux anchois

Ensopado de camarão

Tagliatelles aux sardines

Tapenade olives noires, anchois, câpres

Cailles farcies sauce aux morilles

Caviar de sardines

Salada de repolho cru

Raviole d'escargot, jus de cresson, caviar d'escargot

Croustillants aux crevettes

Artichauts aux champignons

Crumble courgettes, chèvre, figues

Artichauts en barigoule

Rissois de camarão (chaussons portugais aux crevettes)

Vinaigrette aux coquelicots

Aumonières aux crevettes, oignons confits caramélisés

Empada de camarão

brochettes crevettes/abricots tandoori

Tagliatelles aux crevettes piquantes