Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

Gâteau aux pommes sans gluten

Pâte à tartiner à la noisette

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Douceur de porc au pruneaux, et ses carottes fines parfumées au cumin

Mignon de porc en mini-cocotte, confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais

Filet mignon de porc braisé au cidre et aux petits oignons

Encornets farcis à la ratatouille et crevettes sur sablés au piment d'espelette

Petits roulés au jambon et au salami

Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille

Noix d'agneau presto aux girolles, purée de panais et sauce à l'échalote

Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands facile

Patates douces rôties, semoule aux petits pois et rillettes de sardines

Noisettes d'agneau au petits légumes et son flan aux cèpes

Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou

Sauté de porc à l'ail et aux noix

Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Filet mignon de porc farci au bacon et pruneaux

Lamelles de porc sautées au curry rouge et lait de coco

Pâté de pommes de terre auvergnat revisité au Boursin Cuisine échalotes et ciboulette

Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la peau, mille-feuille de légumes oubliés en crumble de mendiants, jus réduit aux épices

Porridge salé au potimarron rôti, fromage Pur Brebis Pyrénées et oeuf poché

Tarte à la purée de pruneaux et poires caramélisées

Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques