Médaillons de lotte au chorizo

Médaillons de lotte au Crémant d'alsace sur lit d'épinard

Médaillons de lotte au citron vert

Médaillons de veau Duroc

Médaillons de cabillaud et salicornes à la sauce langoustine

Médaillons de sole, sauce à la crème, crevettes et champignons

Médaillons de dinde à la gueuze et aux abricots

Médaillons de volaille aux St Jacques aux pommes

Médaillons de filet mignon de porc au cidre

Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud

Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale

Médaillons de veau, poires poêlées, polenta et jus réduit à la fleur d'oranger

Médaillons de saumon à la crème d'avocat

Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Médaillons de veau aux cèpes et girolles

Médaillons de veau aux pêches

Médaillons de veau aux Saint Jacques

Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert

Médaillon de lotte au lard fumé et à la Fourme d'Ambert

Brochettes de lotte au chorizo et tomates séchées

Verrine de lotte aux poivrons confits et chorizo chantilly poivron framboise

Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates

Médaillon de Jumeau de Bœuf et sa Glace de Topinambours, Légumes de Saison, Pomme en Condiment

Médaillon de sole et fondue d'endives

Médaillon de sole St-Jacques au Calvados

Médaillon sole sauce champagne

Moules au chorizo, fettucines et tuile au persil

Fougasse au chorizo et à la mozzarella

Muffins salés au chorizo, épinards, chèvre et tomates séchées

Gratin de pâtes chorizo, poireaux et mozzarella

Focaccia aux oignons et au chorizo

5 euros max pour ces pommes de terre au chorizo et aux oeufs

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