Tuiles au parmesan et emmental rapé

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Sauté d'endives au parmesan

Asperges grillées et parmesan

Tuiles au parmesan

Clafoutis aux endives et parmesan

Courgettes à l'ail et parmesan

Crumble au parmesan et aubergine

Croquettes au fromage et tuiles de parmesan

Gougères au parmesan et pesto de roquette

Sucettes au parmesan

Aiguillettes de canard et ses courgettes au parmesan

Courgettes farcies à la polenta et parmesan

Clafoutis aux champignons et parmesan

Tian provençal à la Moutarde et au parmesan

Œufs brouillés au jambon et emmental

Toasts au parmesan et truffes

Asperges rôties au parmesan et jambon de Parme

Coques gratinées au beurre d'algues et parmesan

Pâtotto champignon de Paris, speck et parmesan

Parmentier de légumes au cumin, et gésiers confits

Crumble courgette, pesto et parmesan

Gnocchi au potimarron, parmesan et sauge

Palourdes à l'ail et persil frais

Baguettes maison emmental et lardons (à la main)

Tartare de bœuf au parmesan