Peka Terhadap Rasa? Bisa Jadi Itu Tanda Supertaster

  • 2 tahun yang lalu
KOMPAS.TV- Orang yang memiliki lidah supertaster, akan merasakan sangat asin, pahit, atau pedas.

Mengutip dari Kompas.com supertaster bukan dibentuk melainkan dipengaruhi oleh faktor keturunan. Ada supertaster yang sangat suka manis, ada pula yang menggemari rasa gurih.

seperti yang dilansir dari Healthline Kebanyakan supertaster adalah perempuan. Berikut adalah tanda-tanda seorang supertaster:

Suka menambahkan garam untuk menyamarkan rasa pahit, karena pada umumnya mereka sangat peka akan rasa pahit. Jadi mencari rasa asin untuk menutupinya.

Sering menghindari makanan manis atau asam karena kepekaan rasa pada lidah.

Pilih-pilih makanan karena menghindari kewalahan pada rasa, yang biasanya ditemui pada makanan berlemak atau yang manis.

Menghindari rokok dan alkohol yang jadi pemicu rasa pahit di lidah, rasa pahit yang tersisa dari alkohol dan rokok membuat supertaster merasa ngeri.

Keuntungan seorang supertaster berat badannya lebih terkendali, mempunyai ginjal & paru-paru lebih sehat.

Kemudian Kerugiannya adalah, karena sayur dan buah kebanyakan pahit dan dihindari jadi kekurangan asupan vitamin, berisiko hipertensi karena sering menambahkan garam.

Baca Juga Cerita WNI di Selandia Baru, Sukses Buka Restoran untuk Perkenalkan Kuliner Indonesia di https://www.kompas.tv/article/265650/cerita-wni-di-selandia-baru-sukses-buka-restoran-untuk-perkenalkan-kuliner-indonesia

Editor video & Grafis: Joshua Victor

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/268128/peka-terhadap-rasa-bisa-jadi-itu-tanda-supertaster

Dianjurkan