Toprak kapta pişirilen güvecin damak tadı yıllardır hiç değişmedi

Toprak kapta pişirilen güvecin damak tadı yıllardır hiç değişmediKÜTAHYA Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde toprak kapta pişirilen güvecin damak tadı, yıllardır hiç değişmedi.
Toprak kapta pişirilen güvecin damak tadı yıllardır hiç değişmedi
KÜTAHYA Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde toprak kapta pişirilen güvecin damak tadı, yıllardır hiç değişmedi.

Toprak kaplara konulan et, taş fırın içerisinde odun ateşi ile birleşmesiyle lokum kıvamına erişerek eşsiz bir lezzete bürünüyor. Çıraklıktan itibaren yıllarını bu sektöre adayan Güveç ustası Veli Yalçınkaya, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan yapılan Tavşanlı'daki güvecin özellikle de erkeç (erkek keçi) etinden yapılanların benzerlerinden farklı ve daha çok tercih edildiğini söyledi.

İlçede güvecin ayrı bir yerinin olduğunu belirten Yalçınkaya, "Tavşanlı'ya şehir dışından birçok kişi güveç yemeye özellikle gelir. Haber

https://www.haberler.com/toprak-kapta-pisirilen-guvecin-damak-tadi-14712367-haberi/