टमाटर प्राकृतिक विटामिन व मिनरल्स से भरपूर होते हैं। इनमें विशेषतया विटामिन A, K, B1, B3, B5, B2, B6, B7 और विटामिन C पाया जाता है। कच्चे टमाटर में इसके अतिरिक्त फोलेट, आयरन, पोटैशियम आदि भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इतना ही नहीं, कच्चे टमाटर के और भी कई फायदे हैं, जैसे- यह मधुमेह रोगियों के लिए अत्यधिक लाभकारी है। इसके अतिरिक्त कब्ज, मसूड़ों का दर्द, मुँह के छाले आदि में भी टमाटर का सेवन करने से फायदा मिलता है। टमाटर उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है। कच्चा टमाटर पीलिया, दाद, खाज, खुजली व शरीर की कमजोरी को भी खत्म करने में सहायक सिद्ध होता है। कच्चा टमाटर सौंदर्य में निखार लाता है और आँखों के नीचे काले घेरे, कील मुहासों, दाग धब्बो आदि को भी साफ करता है। कच्चा टमाटर के रस के प्रतिदिन सेवन से त्वचा में निखार आ जाता है। कच्चा टमाटर पथरी जैसी खतरनाक बीमारी के इलाज में भी सहायक है। इसके सेवन से पित्त और गुर्दे में बनने वाली पथरी खत्म होने लगती है।
At present, maximum production of tomato is done in India. Tomatoes are rich in natural vitamins and minerals. Vitamins A, K, B1, B3, B5, B2, B6, B7 and vitamin C are especially found in these. Apart from this, folate, iron, potassium etc. are also found in abundance in raw tomatoes. Not only this, there are many other benefits of raw tomatoes, such as- It is highly beneficial for diabetics. Apart from this, taking tomato is also beneficial in constipation, gum pain, mouth ulcers etc. Tomato also controls high blood pressure. Raw tomato is also helpful in eliminating jaundice, ringworm, scabies, itching and weakness of the body. Tomato enhances beauty and also cleans dark circles, nail pimples, blemishes etc. under the eyes. Daily consumption of tomato juice makes the skin glow. Apart from this, tomato is also helpful in treating dangerous diseases like stones. By consuming it, the stones formed in the bile and kidney start ending.
#Roz1KacchaTamatarKhaneSeKyaHotaHai
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