Resep ayam crispy madu ala Korea, bahan lokal tanpa gojuchang

Meskipun namanya terdengar beken, tapi menu satu ini dibuat pakai bahan lokal. Sederet bahan ayam crispy ini bisa dibeli di warung. Pakai bahan sederhana tapi rasa restoran khas Korea, nih.

Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc

Bahan:
Sayap ayam belah jadi 2
Tepung maizena secukupnya
Lada secukupnya
Garam secukupnya

Bahan baluran basah:
40 gr tepung maizena
40 gr tepung tapioka
10 gr tepung terigu
10 gr tepung beras
8 gr baking powder
Putih telur dari 1 telur
100 ml air
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Potong sayap ayam jadi 2 di sendinya.
2. Bumbui garam dan lada.
3. Campur semua bahan baluran. Aduk rata.
4. Baluri sayap ayam dengan tepung maizena. Sisihkan.
5. Panaskan minyak. Celupkan ayam yang sudah ditaburi maizena dibaluran basah.
6. Goreng hingga matang kecokelatan.
7. Olesi dengan madu. Sajikan.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood