Safkan Arap atlarına pekmez, kayısı ve yumurtalı özel kış menüsü

  • 2 yıl önce
Malatya'da safkan Arap atlarının yetiştirildiği Sultansuyu Tarım İşletmesindeki damızlık aygırlar, soğuk kış günlerinde keçiboynuzu pekmezi, kuru kayısı, yumurta, yulaf ve mineraller içeren özel menülerle besleniyor.

Akçadağ ilçesinde 1865 yılında 27 bin dönüm araziye "Çiftlik Hattı Hümayun" ismiyle kurulan, 1928'de "Sultansuyu Harası" adını alan işletmede 157 yıldır soy atlar yetiştiriliyor.
Osmanlı Sarayı'nın ve ordunun ihtiyacını karşılamak amacıyla kurulan işletmede daha sonra yarışlar için safkan Arap atı yetiştiriciliğine başlandı.
Toprak yapısı, bitki örtüsü, su kalitesi ve iklim şartları bakımından uygun alanda kurulan işletmede ırk özellikleri bozulmadan, kemik ve kas yapısı ile tırnakları sağlam, uysal, güzel görünüşlü, yaşama gücü yüksek özelliklerde yetiştirilen aygır, kısrak ve tayların yemek, bakım ve egzersizlerine özen gösteriliyor. Haber

https://www.haberler.com/safkan-arap-atlarina-pekmez-kayisi-ve-yumurtali-14705190-haberi/