Empadão ou empada (massa podre)

Terrée ou éclade

Écœurants (Nancy)

kamounia (ragoût de foie)

Futo-maki ou gros maki

Tarte (avec reste de viande ou jambon)

Ormeau à l'échalote

Les nems au bœuf

Sablé façon pépitos

Glace à la vanille (sans sorbetière)

Gyoza ou Dumplings

Metouem (boulettes de viande à l’ail)

Soufflé au pain

Soufflé de pois cassés

Galette de pain indien (chapati)

La pommée

Pé-de-moça

Flapjacks (ou biscuits anglais)

Bugnes ou oreillettes

Tourte au cantal (sans pommes de terre)

Soufflé au riz (spécial dessert)

Riz meringué (spécial dessert)

Gâche

Tarte bourdaloue (aux poires)

Merluchon ou colinot

Quiche au chaource